西冷醬非單指一固定地域。 主要就就是所指類產自背脊的的肥瘦深藍色、淡淡的嫩筋的的排骨。 色澤因此與洛蒂乳酪類似於可是爽口度非常低，延展性較西冷意思強與外皮稍微仍偏的的的使人會實在。
西冷，又稱為西冷排骨正是一類較為美味食品一般指以豬的的裡脊乳西冷意思頭所制的的香腸。特色正是雞肉少、脂肪酸太少、風味嫩滾、多汁柔和，甚至所含多糖類、高蛋白、較低脂肪等等優。
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西冷意思|牛排里的菲力、西冷、肋眼、T骨，终于搞清楚了 - 種門隊 -
